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Domaine Bauchet
Nos cuvées récompensées ! 🥂 Nous sommes fiers d’annoncer que deux de nos champagnes ont obtenu une étoile ⭐ dans le Guide Hachette des Vins 2026 : Signature – Premier Cru Assemblage de 80 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir, issu des vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Dosage brut : 8 g/l. Un champagne équilibré et raffiné, alliance élégante entre la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. Contraste – Extra-Brut Blanc de Pinot Noir Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, provenant de la Côte des Bar et de la Montagne de Reims. Dosage extra-brut : 5,5 g/l. Une cuvée vineuse et authentique, marquée par la pureté et la complexité aromatique du Pinot Noir. Le @guidehachettedesvins, l’un des plus respectés en France, sélectionne chaque année les meilleurs crus grâce à des dégustations à l’aveugle réalisées par des professionnels et des amateurs avertis. Une étoile ⭐ distingue un vin très réussi, reconnu pour sa qualité et son expression. #domainebauchet #champagne #récompenses #guidehachettedesvins #winemaker #champagnelover #degustationvin #vendange #vigne

Nos cuvées récompensées ! 🥂 Nous sommes fiers d’annoncer que deux de nos champagnes ont obtenu une étoile ⭐ dans le Guide Hachette des Vins 2026 : Signature – Premier Cru Assemblage de 80 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir, issu des vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Dosage brut : 8 g/l. Un champagne équilibré et raffiné, alliance élégante entre la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. Contraste – Extra-Brut Blanc de Pinot Noir Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, provenant de la Côte des Bar et de la Montagne de Reims. Dosage extra-brut : 5,5 g/l. Une cuvée vineuse et authentique, marquée par la pureté et la complexité aromatique du Pinot Noir. Le @guidehachettedesvins, l’un des plus respectés en France, sélectionne chaque année les meilleurs crus grâce à des dégustations à l’aveugle réalisées par des professionnels et des amateurs avertis. Une étoile ⭐ distingue un vin très réussi, reconnu pour sa qualité et son expression. #domainebauchet #champagne #récompenses #guidehachettedesvins #winemaker #champagnelover #degustationvin #vendange #vigne

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2025-09-03 17:30

Les vendanges sont lancées ! 🍇 Nous avons débuté sur notre parcelle Chaudion à Bisseuil, au carrefour de trois régions viticoles : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.
De belles grappes de pinot noir sont ramassées cette année : qualité au rendez-vous, belle maturité et des conditions parfaites pour la récolte. ⛅️ Chaque caisse se remplit avec l’exigence qui fait la qualité de nos cuvées futures. 🥂 Les vendanges ne font que commencer et promettent de belles perspectives pour cette année ! Suivez-nous pour découvrir les prochaines étapes et plonger dans les coulisses de cette période clé ! #vendanges2025 #domainebauchet #vignes #montagnedereims #cotedesblancs #valeedelamarne #champagne #winelife #viticulture #winemaker #travaildelavigne #harvest

Les vendanges sont lancées ! 🍇 Nous avons débuté sur notre parcelle Chaudion à Bisseuil, au carrefour de trois régions viticoles : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.
De belles grappes de pinot noir sont ramassées cette année : qualité au rendez-vous, belle maturité et des conditions parfaites pour la récolte. ⛅️ Chaque caisse se remplit avec l’exigence qui fait la qualité de nos cuvées futures. 🥂 Les vendanges ne font que commencer et promettent de belles perspectives pour cette année ! Suivez-nous pour découvrir les prochaines étapes et plonger dans les coulisses de cette période clé ! #vendanges2025 #domainebauchet #vignes #montagnedereims #cotedesblancs #valeedelamarne #champagne #winelife #viticulture #winemaker #travaildelavigne #harvest

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2025-08-27 16:30

Mémoire 2018, l’élégance d’un grand millésime ✨ Issue d’une année chaude et sèche, cette cuvée associe la fraîcheur du Chardonnay et la profondeur du Pinot Noir ☀️ Elle révèle une puissance et une maturité aromatique éclatantes, sublimées par la délicatesse d’un jambon ibérique 🥩 Un mariage raffiné, mémoire des belles expressions de notre terroir. #millésime #champagnelovers #metsetvins #domainebauchet #chardonnay #pinotnoir

Mémoire 2018, l’élégance d’un grand millésime ✨ Issue d’une année chaude et sèche, cette cuvée associe la fraîcheur du Chardonnay et la profondeur du Pinot Noir ☀️ Elle révèle une puissance et une maturité aromatique éclatantes, sublimées par la délicatesse d’un jambon ibérique 🥩 Un mariage raffiné, mémoire des belles expressions de notre terroir. #millésime #champagnelovers #metsetvins #domainebauchet #chardonnay #pinotnoir

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2025-08-20 16:00

L’été bat son plein au Domaine Bauchet ! ☀️ 
Même si nos bureaux prennent un peu de repos, notre espace œnotourisme reste ouvert pour vous accueillir !
Cloé vous invite à découvrir nos caves, vous raconter l’histoire du domaine et à déguster nos champagnes. 🍾

 🗓️ Jusqu’à fin août : sur rendez-vous, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Avec ce temps radieux, rien de mieux qu’une coupe fraîche en terrasse au cœur du vignoble. 🥂 #champagne #winemakers #winelover #ete #summer #domainebauchet #champagnebauchet #vigne #champagnelife #sun #moment

L’été bat son plein au Domaine Bauchet ! ☀️ 
Même si nos bureaux prennent un peu de repos, notre espace œnotourisme reste ouvert pour vous accueillir !
Cloé vous invite à découvrir nos caves, vous raconter l’histoire du domaine et à déguster nos champagnes. 🍾

 🗓️ Jusqu’à fin août : sur rendez-vous, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Avec ce temps radieux, rien de mieux qu’une coupe fraîche en terrasse au cœur du vignoble. 🥂 #champagne #winemakers #winelover #ete #summer #domainebauchet #champagnebauchet #vigne #champagnelife #sun #moment

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2025-08-13 16:00

Dernière ligne droite avant les vendanges ! ☀️ Au Domaine Bauchet, la vigne termine sa préparation avec deux étapes clés : l’écimage et le rognage. L’écimage intervient juste après le premier relevage. Il consiste à tailler le sommet des brins pour redonner de la vigueur aux parties basses et obtenir une hauteur homogène. Nous avons réalisé un premier rognage mi-juillet, pour réguler la pousse, structurer les rangs et laisser de l’espace aux grappes. 🍇 
Un deuxième rognage est prévu fin août, pour affiner le travail et faciliter le passage lors des vendanges. Un entretien discret mais essentiel à la qualité des raisins… et à celle de nos champagnes 🍾 #champagnebauchet#travaildelavigne#rognage #vendanges2025#viticulture#champagne#winemaker#recolte#domainebauchet#summer

Dernière ligne droite avant les vendanges ! ☀️ Au Domaine Bauchet, la vigne termine sa préparation avec deux étapes clés : l’écimage et le rognage. L’écimage intervient juste après le premier relevage. Il consiste à tailler le sommet des brins pour redonner de la vigueur aux parties basses et obtenir une hauteur homogène. Nous avons réalisé un premier rognage mi-juillet, pour réguler la pousse, structurer les rangs et laisser de l’espace aux grappes. 🍇 
Un deuxième rognage est prévu fin août, pour affiner le travail et faciliter le passage lors des vendanges. Un entretien discret mais essentiel à la qualité des raisins… et à celle de nos champagnes 🍾 #champagnebauchet#travaildelavigne#rognage #vendanges2025#viticulture#champagne#winemaker#recolte#domainebauchet#summer

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2025-08-06 17:30

Bonne route Laurine ! 👋🏼 Après deux belles années passées à nos côtés, Laurine s’envole vers de nouveaux horizons pour poursuivre ses études. 
Laurine merci pour ton authenticité, ta bonne humeur et ton implication au quotidien. 
Nous te souhaitons plein de réussite dans la suite de ton parcours 🌟  #alternant #champagne #winelover #scolarité #oneotourisme #byebye #domainebauchet

Bonne route Laurine ! 👋🏼 Après deux belles années passées à nos côtés, Laurine s’envole vers de nouveaux horizons pour poursuivre ses études. 
Laurine merci pour ton authenticité, ta bonne humeur et ton implication au quotidien. 
Nous te souhaitons plein de réussite dans la suite de ton parcours 🌟  #alternant #champagne #winelover #scolarité #oneotourisme #byebye #domainebauchet

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2025-07-30 16:00

Focus sur Séduction  🍾   Fraîche, expressive et contemporaine, notre Cuvée Séduction reflète l’esprit de la maison 🌸🎀 Sa robe lumineuse aux reflets orangé attire l’œil, ses bulles fines révèlent un nez gourmand de fruits rouges frais, rehaussé d’une touche florale délicate.  En bouche, une attaque tendre et gourmande. L’équilibre est parfait entre fraîcheur, finesse et intensité 👀👃🏼👄   Un champagne à savourer en extérieur, autour d’un bon moment toujours avec un style naturel et élégant 🥂   #winelover #champagnelover #winemaker #champagnerosé #elegant #moment #domainebauchet

Focus sur Séduction  🍾   Fraîche, expressive et contemporaine, notre Cuvée Séduction reflète l’esprit de la maison 🌸🎀 Sa robe lumineuse aux reflets orangé attire l’œil, ses bulles fines révèlent un nez gourmand de fruits rouges frais, rehaussé d’une touche florale délicate.  En bouche, une attaque tendre et gourmande. L’équilibre est parfait entre fraîcheur, finesse et intensité 👀👃🏼👄   Un champagne à savourer en extérieur, autour d’un bon moment toujours avec un style naturel et élégant 🥂   #winelover #champagnelover #winemaker #champagnerosé #elegant #moment #domainebauchet

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2025-07-22 16:15

Dans les vignes de notre charmant village de Bragelonne-Beauvoir 🏡 la nature suit son cours avec régularité et promesse. Les grappes se forment, les baies grossissent doucement, et chaque rangée de vigne témoigne du travail engagé depuis les premières tailles de l’hiver 🍇🤫✂️ La véraison approche, signe que les vendanges ne sont plus très loin. Encore quelques semaines de patience, de surveillance et de soins attentifs avant de pouvoir récolter le fruit de toute une saison 🌿 #winemaker #harvest #2025 #domainebauchet #recolte #champagnelover

Dans les vignes de notre charmant village de Bragelonne-Beauvoir 🏡 la nature suit son cours avec régularité et promesse. Les grappes se forment, les baies grossissent doucement, et chaque rangée de vigne témoigne du travail engagé depuis les premières tailles de l’hiver 🍇🤫✂️ La véraison approche, signe que les vendanges ne sont plus très loin. Encore quelques semaines de patience, de surveillance et de soins attentifs avant de pouvoir récolter le fruit de toute une saison 🌿 #winemaker #harvest #2025 #domainebauchet #recolte #champagnelover

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2025-07-17 16:15

🐝✨ Un doux trésor de nos vignes…  
Au Domaine Bauchet, nous veillons sur la biodiversité au cœur de nos vignes 🌱 
Nos ruches, installées sur une de nos parcelles, offrent un havre de paix à nos abeilles et témoignent de notre engagement pour l’environnement.  🍯 Un miel qui reflète toute la richesse de notre terroir champenois
🫶 100% naturel     #honey #artisanal #abeilles #environnement #madeinchampagne #naturelovers #champagnelover #domainebauchet

🐝✨ Un doux trésor de nos vignes…  
Au Domaine Bauchet, nous veillons sur la biodiversité au cœur de nos vignes 🌱 
Nos ruches, installées sur une de nos parcelles, offrent un havre de paix à nos abeilles et témoignent de notre engagement pour l’environnement.  🍯 Un miel qui reflète toute la richesse de notre terroir champenois
🫶 100% naturel     #honey #artisanal #abeilles #environnement #madeinchampagne #naturelovers #champagnelover #domainebauchet

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2025-07-09 16:00

Soleil, bulles et tranquillité… L’été est bien installé au Domaine Bauchet ! ☀️ Et si vous veniez profiter d’un moment au calme, une flûte à la main ? 🥂
La terrasse est prête, l’ambiance est légère, et nos cuvées n’attendent que vous 🍾
Un moment simple, à soi ou à partager !
Et pour prolonger le plaisir, nos caves offrent un cadre frais et agréable lors de la visite. Réception sur RDV du mardi au samedi de 10h à 18h #champagne #winemakers #champagnelover #vigne #summervibes☀️ #cellars #domainebauchet

Soleil, bulles et tranquillité… L’été est bien installé au Domaine Bauchet ! ☀️ Et si vous veniez profiter d’un moment au calme, une flûte à la main ? 🥂
La terrasse est prête, l’ambiance est légère, et nos cuvées n’attendent que vous 🍾
Un moment simple, à soi ou à partager !
Et pour prolonger le plaisir, nos caves offrent un cadre frais et agréable lors de la visite. Réception sur RDV du mardi au samedi de 10h à 18h #champagne #winemakers #champagnelover #vigne #summervibes☀️ #cellars #domainebauchet

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2025-07-03 16:15

DU NOUVEAU CHEZ BAUCHET 🥳
Le Domaine est fier de vous annoncer le lancement de son nouveau site internet 💻 Au fil des années, nos métiers ont évolué, nos équipes se sont agrandies, nos projets se sont multipliés. Il devenait essentiel de moderniser notre espace de travail digital pour mieux accompagner cette dynamique.  Plus moderne, plus vivant et plus ergonomique, il est à l’image du Domaine. Il incarne notre volonté de grandir ensemble, dans un esprit de collaboration et de partage 🤝🏼 Un grand merci à @idparallele et @fabricetabaka, partenaires de confiance dans l’aboutissement de ce projet digital, pensé par nos équipes pour nos clients 🙏🏼 Rendez-vous juste ici -> https://www.champagne-bauchet.fr/fr/accueil

DU NOUVEAU CHEZ BAUCHET 🥳
Le Domaine est fier de vous annoncer le lancement de son nouveau site internet 💻 Au fil des années, nos métiers ont évolué, nos équipes se sont agrandies, nos projets se sont multipliés. Il devenait essentiel de moderniser notre espace de travail digital pour mieux accompagner cette dynamique.  Plus moderne, plus vivant et plus ergonomique, il est à l’image du Domaine. Il incarne notre volonté de grandir ensemble, dans un esprit de collaboration et de partage 🤝🏼 Un grand merci à @idparallele et @fabricetabaka, partenaires de confiance dans l’aboutissement de ce projet digital, pensé par nos équipes pour nos clients 🙏🏼 Rendez-vous juste ici -> https://www.champagne-bauchet.fr/fr/accueil

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2025-06-25 08:00

Chez Bauchet, on assemble aussi bien les cépages… que les personnalités ! Entre deux remuages, quelques livraisons et beaucoup de coups de fil, on sait garder le sourire. 😁 Pas besoin de grand discours pour créer du lien ; ici, la bonne entente se vit au quotidien, simplement et parfois même autour d’un verre 🥂 #assemblages #winemaker #champagnelovers #terroirs #champagne #domainebauchet #champagnelover #domainebauchet#champagne#summers

Chez Bauchet, on assemble aussi bien les cépages… que les personnalités ! Entre deux remuages, quelques livraisons et beaucoup de coups de fil, on sait garder le sourire. 😁 Pas besoin de grand discours pour créer du lien ; ici, la bonne entente se vit au quotidien, simplement et parfois même autour d’un verre 🥂 #assemblages #winemaker #champagnelovers #terroirs #champagne #domainebauchet #champagnelover #domainebauchet#champagne#summers

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2025-06-18 16:06

Plongez au cœur des assemblages 🤫 Au Domaine, chaque cuvée est le fruit d’un savant équilibre entre nos différents cépages, terroirs et années 🧪 Cette harmonie subtile permet de révéler toute la richesse, la complexité et la personnalité unique de chacune de nos cuvées 🍾 L’assemblage permet aussi d’assurer la régularité et la qualité de nos vins d’une année sur l’autre, tout en respectant le style unique de notre Maison 🫡 #assemblages #winemaker #champagnelovers #terroirs #cepages #champagne #domainebauchet

Plongez au cœur des assemblages 🤫 Au Domaine, chaque cuvée est le fruit d’un savant équilibre entre nos différents cépages, terroirs et années 🧪 Cette harmonie subtile permet de révéler toute la richesse, la complexité et la personnalité unique de chacune de nos cuvées 🍾 L’assemblage permet aussi d’assurer la régularité et la qualité de nos vins d’une année sur l’autre, tout en respectant le style unique de notre Maison 🫡 #assemblages #winemaker #champagnelovers #terroirs #cepages #champagne #domainebauchet

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2025-06-12 15:30

Il y a un mois, nous étions à Bligny, dans l’Aube, pour une belle journée de plantation ! 🌱 Au programme : pinot noir, mais aussi deux cépages dits oublié : le pinot blanc et le pinot gris 🍇 Une étape marquée par le soleil, la bonne humeur et un bel esprit d’équipe 😇 Un grand merci à toute l’équipe pour votre mobilisation et votre bonne humeur tout au long de cette journée 😊 #plantation #vignoble #winemaker #champagnelover #champagneofficiel #foryou #domainebauchet

Il y a un mois, nous étions à Bligny, dans l’Aube, pour une belle journée de plantation ! 🌱 Au programme : pinot noir, mais aussi deux cépages dits oublié : le pinot blanc et le pinot gris 🍇 Une étape marquée par le soleil, la bonne humeur et un bel esprit d’équipe 😇 Un grand merci à toute l’équipe pour votre mobilisation et votre bonne humeur tout au long de cette journée 😊 #plantation #vignoble #winemaker #champagnelover #champagneofficiel #foryou #domainebauchet

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2025-06-04 15:30

Médaille IWSC🏅 Grandes nouvelles : nos trois cuvées Premier Cru ont été récompensées lors du prestigieux concours IWSC 😄 Cuvée Signature 🥈 Médaille d’Argent Notre cuvée emblématique séduit par ses notes florales, son caractère riche, ses arômes de pomme rouge et de subtiles touches oxydatives, le tout porté par une finale longue et élégante. Cuvée Mémoire 2018 🥉 Médaille de Bronze Une cuvée pleine de fraîcheur avec des notes croquantes de pomme verte, du zeste de citron, de fines notes de noisette, une mousse complexe et une acidité vive qui lui donne tout son relief. Saint Nicaise Blanc de Blancs 2015 🥉 Médaille de Bronze Millésimée et d’une grande finesse, cette cuvée révèle des arômes de fleurs blanches, d’agrumes acidulés, avec une bouche vibrante, marquée par une belle tension saline. Un blanc de blancs qui reflète la pureté de notre terroir. Ces distinctions sont le fruit de notre passion, de notre engagement quotidien, et du travail d’orfèvre mené à la vigne comme en cave. 🥂 #champagnelover #domainebauchet #vignoble #champagne #biodiversity #degustationdevin #medaille #medals #iwsc

Médaille IWSC🏅 Grandes nouvelles : nos trois cuvées Premier Cru ont été récompensées lors du prestigieux concours IWSC 😄 Cuvée Signature 🥈 Médaille d’Argent Notre cuvée emblématique séduit par ses notes florales, son caractère riche, ses arômes de pomme rouge et de subtiles touches oxydatives, le tout porté par une finale longue et élégante. Cuvée Mémoire 2018 🥉 Médaille de Bronze Une cuvée pleine de fraîcheur avec des notes croquantes de pomme verte, du zeste de citron, de fines notes de noisette, une mousse complexe et une acidité vive qui lui donne tout son relief. Saint Nicaise Blanc de Blancs 2015 🥉 Médaille de Bronze Millésimée et d’une grande finesse, cette cuvée révèle des arômes de fleurs blanches, d’agrumes acidulés, avec une bouche vibrante, marquée par une belle tension saline. Un blanc de blancs qui reflète la pureté de notre terroir. Ces distinctions sont le fruit de notre passion, de notre engagement quotidien, et du travail d’orfèvre mené à la vigne comme en cave. 🥂 #champagnelover #domainebauchet #vignoble #champagne #biodiversity #degustationdevin #medaille #medals #iwsc

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2025-05-28 17:39