Een succesverhaal uit Champagne

Juliette, de overgrootmoeder van de huidige generatie, deed de opvoeding van haar zoon alleen, en vocht hard voor een toekomst voor hem. Vanaf 1920 begon Félicien met de wijnbouw op het land van zijn moeder in Grauves, en werkte daarnaast als boerenknecht en houthakker om in zijn onderhoud te voorzien.
In de jaren ’60 namen zijn 3 zoons Raphaël, Gérard en Roland het van hem over. Ze werkten hard, investeerden en namen risico’s om de wijngaarden verder uit te breiden tot 34 hectare, en zo één van de grootste familie domeinen in Champagne te worden.
In Bisseuil, op het kruispunt van de 3 grote wijnrégio’s, is het domein gevestigd. Daar zijn ook de kelders, uitgerust met moderne apparatuur, met alle respect voor de tradities, om zo het predikaat 'récoltant manipulant' te kunnen behouden.
Champagne Bauchet