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Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC)
Champagne Bauchet
Ces deux certifications officielles, reconnues par le Ministère de l’agriculture, sont le fruit d’apprentissage, de préparation, de travail afin d’orienter notre mode de culture vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement et ainsi préserver les milieux naturels et la qualité des sols. Une attention particulière est portée sur la biodiversité afin d’embellir nos coteaux et faire revenir nos alliés les animaux, oiseaux et plantes dans notre vignoble.
Caves, cuveries
Vignoble Champenois